Bienvenue dans un authentique moulin à huile du XV éme siécle

Restaurant fermé le mercredi soir, dimanche soir et lundi

Réservation 04.93.42.25.42

Spécialiste de la réception de mariage

MAI - Nouveau Menu Etape

Nouveau Formule le midi en semaine à partir de 14,50 €

En bordure de la forêt de Tanneron, sur la route des parfumeurs entre Pégomas et Grasse, le Moulin du Sault à Auribeau sur Siagne est un lieu magique : cet ancien moulin à huile du XVe siècle restauré avec soin, est devenu, ces dernières années, une étape gastronomique incontournable.

Près d’un authentique pressoir à huile et fouloir d’époque ou sous la pergola fleurie de la terrasse, près d’une cascade, les convives sont accueillis avec chaleur et discrétion. le Chef, disciple d’Escoffier, règne sur le destin culinaire du Moulin du Sault, en proposant une carte très riche en senteurs méditerranéennes

Nos Menus

Tous les jours, du mardi au dimanche soir le restaurant vous accueille dans ce cadre romantique. L'hiver dans la salle du moulin entre pressoirs et fouloirs d'époque, l'été sur la terrasse sous la pergola fleurie au son de la cascade.

Le midi en semaine formule à partir de 14,50 €.

Le soir et week end menus à partir de 28 €

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